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2018年12月、赤坂の路地裏にひっそりとオープン。

オープンするやいなや口コミで話題が広がり、１年も経たないうちに、「堀江貴文の誰が何と言おうと、僕が認めた旨い店」「東京最高のレストラン2020」など、人気グルメガイド本で取り上げられる。


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